Los 10 mejores menús con alcachofa

HASTA EL 29 DE MARZO

Amantes de la alcachofa, aquéllos que cada año esperais que empiece la temporada para poder encontrarla en el mercado y cocinarla de todas las maneras posibles: en tortilla, asadas, al horno, con sepia, con albóndigas… Ya lo sabéis, en las Tierras del Ebro los campos de alcachofera llenan el paisaje de flores de alcachofa. Y aquí, crecen tan felices i tranquilas, que su corazón tierno y rico en inulina, fibra, vitamina B1, potasio, magnesio, fósforo, calcio, sodio. Nutrientes que la alcachofa nos ofrece «con el corazón».

Amantes de la alcachofa, hasta el 29 de marzo podréis degustar los mejores platos cocinados con alcachofa. Propuestas originales y enriquecedoras que han creado los chefs de los restaurantes de nuestro alrededor.

Aquí encontraréis las propuestas más tentadoras. ¡Disfrutadlas todas! El hígado también las disfrutará.