La naturaleza nos cuida, nos ayuda a estar sanos y para tal efecto nos regala las alcachofas en invierno. Por algo será!! La alcachofa es tan sufrida como el órgano al que cuida. Es un alimento-medicina especialmente indicado para echar un cable al hígado, este órgano que tanto trabaja y tan poco se queja. En este link podréis leer las propiedades curativas de la alcachofa, pero lo más recomendable es aprovechar que en Amposta se festeja, para degustarla en recetas sorprendentes, aprender a cocinarlas y, para los que lo necesiten, reconciliarse con esta verdura!
No hay muchas fiestas dedicadas a la alcachofa… Gracias Amposta por pensar en ella.
En Poblenou del Delta, podréis degustar platos exquisitos de alcachofa en los restaurantes cercanos a nuestro hotel. Esperamos vuestra visita.
