La Plantada, Deltebre 2014
Qui li diria que no a un bon rossejat o a una paella cuinada amb arròs del Delta? Si us ve de gust, abans haureu de suar la cansalada!
El Delta de l’Ebre és terra d’arrossars, ja ho sabem, però us agradaria plantar amb les vostres mans l’arròs que hi creix? Les antigues tradicions sempre tornen i a Deltebre enguany celebren la 10 edició de la Festa Tradicional de l’Arròs, que els porta cada any a recuperar les tasques relacionades amb el seu cultiu amb una gran jornada lúdica i festiva.
Les barraques de Salvador seran, del 13 al 15 de juny, l’escenari de la plantada, la gran festa on tothom s’arromanga per plantar l’arròs com es feia antany. Si no ho heu fet mai i ho voleu provar, hi esteu convidats!
Primer podreu comprovar com ho fan els plantadors experimentats, que us demostraran la seua destresa amb les garbes als camps d’arrossars. Després, els plantadors iniciats, també anomenats potros, seguiran amb la plantada a la que, finalment, s’hi podran unir tots els visitants que vulguin provar aquest art tan antic i nostrat al Delta.
Musclos, paella, baldanes, samfaina, pastissets… La festa us proposa recuperar forces amb un dinar popular per acabar paint-lo a ritme de jotes, sardanes i la música de Quico el Célio, el Noi i el Mut de Ferreries.
A més a més, durant la jornada podreu visitar l’exposició ’10 anys de festes tradicionals de l’arròs’, on repassareu en imatges la feina feta al matí des que es va començar a celebrar aquesta festa que cada any ret homenatge als avantpassats plantadors d’aquestes terres. Si ho preferiu, també podreu realitzar visites guiades al Molí de Rafelet, un antic molí d’arròs artesanal que data del 1935.
I si la jornada és del vostre grat, no us penseu que la cosa acaba aquí. El proper 18 de setembre, la festa continua… A Deltebre us estaran esperant perquè participeu en la festa de la sega, quan s’acaba el cicle de l’arròs.
Autoria: Judit Monclús
Fotografia: nusgràfic
Amants de la carxofa, aquells que cada any espereu que comenci la temporada per a poder trobar-ne al mercat i cuinar-la de totes les maneres possibles: en truita, a la brasa, al forn, amb sípia, amb mandonguilles, … Ja ho sabeu, a les Terres de l’Ebre els camps de carxoferes omplen el paisatge de flors de carxofa. I aquí, creixen tant felices i tranquil·les, que el seu cor és tendre i ric en inulina, fibra, vitamines B1, potassi, magnesi, fòsfor, calci, sodi. Nutrients que la carxofa ens ofereix “amb el cor”.
